Drinks perfeitos para incrementar seu churrasco.
Sol, churrasco e cerveja. Tudo de bom para reunir a família e os amigos, mas se você quer agradar aquelas pessoas que gostam de drinks ao invés de cerveja, aqui vão alguns fáceis de preparar e bem gostosos.
Mojito
Ingredientes: 1 dose de rum, 10 folhas de hortelã, 25ml de suco de limão, 2 colheres (rasas) de açúcar, 50ml de água com gás. Preparo: Coloque as folhas de hortelã na palma da mão e dê uma amassada de forma que as folhas fiquem úmidas, coloque então a hortelã no copo com gelo. Adicione rum e o suco de limão com açúcar. Mexa até o açúcar se dissolver. Complete com água com gás e mexa mais um pouco.
Poker Face
Ingredientes: 1 dose de tequila, 15ml de cointreau, 125ml de suco de abacaxi e gelo picado. Preparo: Misture a tequila com o suco de abacaxi, depois adicione cointreau e gelo picado. Misture mais um pouco. Açúcar a gosto.
Sex on the Beach
Ingredientes: 50ml de vodka, 25ml de licor de pêssego, suco de laranja, gelo e, para dar cor, um pouco de groselha (ou granadina). Preparo: Encha o copo com gelo e adicione, nesta ordem, a vodka, licor de pêssego e suco de laranja até quase completar o copo. Coloque groselha pelos cantos do copo até que ela fique no fundo do copo.
Caipirinha, a queridinha do churrasco!
Que lista de drinks para churrasco estaria completa sem ela? Há muitas dúvidas do preparo da caipirinha como: limão com ou sem casca? Colocar ou não água? A resposta certa é: Não existe jeito correto, depende do seu paladar. Vamos ensinar a maneira mais simples e no final explicamos como deixar do seu jeito.
Ingredientes: 50ml de vodka, 1 limão, 3 a 4 colheres de açúcar e gelo picado.
Preparo: não é necessário que você remova toda a casca, mas recomendamos que você retire as pontas do limão, somente esses cortes farão com que o drink não fique azedo. Corte o limão em rodelas e os esmague no copo (o suficiente para extrair o suco do limão) com o açúcar. Adicione então a vodka e o gelo e misture (ou agite em caso de coqueteleira).
Variações: Dependendo do gosto pessoal é interessante variar no tipo de bebida (cachaças podem ser usadas no lugar da vodka), na quantidade de açúcar ou até substituir o açúcar por mel.
O segredo dos drinks para churrasco é pensar na refrescância que ele proporciona, quanto mais refrescante melhor para combinar com as guarnições e carnes. Alguns dos drinks podem ser feitos sem álcool também. Com essa lista básica sua festa agradará a todos.
E não se esqueça que todas as carnes para o seu churrasco ser um sucesso você encontra aqui no La Grelha, carnes nobres de procedência com certeza.